《從教逾半世紀的“地理王”──黃就順訪談錄》為“澳門口述歷史叢書＂之一。為更有效地保存澳門的歷史記憶，澳門檔案館自二○一三年開始，透過訪談錄音、錄影、相片拍攝及實物採集等方式，對黃就順進行了多次的口述歷史訪談，並按序整合及編輯訪談內容，記錄了黃就順的童年和求學時期，太平洋戰爭時期的社會、任教聖若瑟中學和培正中學時期，以及積極推廣地理教學和環保的經歷。 黃就順，土生土長的澳門人。是資深教育工作者，在學生中享有“地理王”美譽。自一九四九年開始於本澳兩間中學及大學任教，擔任地理科教職五十多年，編寫著作四十餘冊，並建立了全澳第一座地理教室。此外，黃就順分別於一九九一年及二○○二年獲澳葡政府及澳門特別行政區政府頒授 “專業功績” 及 “教育功績” 勳章，更於二○一二年捐贈其私人檔案及著作予澳門檔案館收藏。

葡萄牙人於十六世紀初“大航海年代”從歐洲乘船東來，他們將非洲和亞洲不同地區、不同民族、不同文化的生活方式和飲食習慣漸漸糅合在一起，結合各地烹調所長，大大地豐富了原有菜式，成為澳門獨有的土生菜。澳門土生菜是經歷數百年融會貫通而成的一種飲食文化，也是葡萄牙航海文化的一個重要歷史產物。土生葡人美食烹飪技藝於二零一二年被列入《澳門非物質文化遺產名錄》。 本書作者左婉玲生於澳門一個古老的土生葡人家庭，一直不遺餘力推廣土生菜飲食文化。為承傳及發揚土生葡人美食烹飪技藝，作者整理其祖父母──澳門昔日知名收藏家若瑟‧文森‧喬治及馬蒂爾‧帕切科‧喬治──家傳的美食菜譜，讓中外讀者從飲食文化瞭解土生葡人的文化特色及生活習慣。本書備有中文版及葡英雙語版。

‘Clouded Moonlight: Theses on Jinling School Paintings of Late Ming and Early Qing Dynasties’ is a collection of 18 scholarly works.

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